Hotel Santika Premiere Ambon Perkenalkan EAST Coffee, Angkat Identitas Maluku sebagai Kepulauan Rempah
Ambon, Salawaku– Hotel Santika Premiere Ambon terus berinovasi dengan menghadirkan produk lokal yang mengangkat kekayaan dan identitas daerah. Kali ini, hotel tersebut resmi meluncurkan EAST Coffee, sebuah brand kopi yang mengusung cerita dan karakter Maluku sebagai The Spice Islands atau Kepulauan Rempah.
Peluncuran EAST Coffee berlangsung Selasa (3/11/2026), pukul 16.00 hingga 18.00 WIT, bertempat di area Infinity Pool Lantai 5 Hotel Santika Premiere Ambon.
Mengusung tagline “From the Spice Islands”, EAST Coffee hadir dengan konsep yang menggabungkan pengalaman menikmati kopi dengan kekayaan alam, budaya, serta warisan rempah Maluku.
Brand ini menjadi bagian dari upaya Hotel Santika Premiere Ambon dalam mengeksplorasi potensi lokal melalui produk yang dikemas secara modern dan mengikuti perkembangan gaya hidup masyarakat.
Peluncuran tersebut dikemas dalam suasana santai dengan latar panorama Teluk Ambon. Para undangan diajak mengikuti rangkaian Coffee Journey Tasting untuk mengenal cita rasa dan karakter kopi yang ditawarkan EAST Coffee.
Selain itu, acara juga diisi dengan Exclusive Logo Reveal sebagai pengenalan identitas visual EAST Coffee. Penampilan musik secara langsung turut menambah semarak kegiatan yang berlangsung menjelang matahari terbenam tersebut.
General Manager Hotel Santika Premiere Ambon, Edy Dwi Sutrisno, mengatakan kehadiran EAST Coffee merupakan langkah inovatif untuk memperkenalkan kekayaan lokal Maluku melalui pengalaman kuliner dan pelayanan perhotelan.
Menurutnya, Maluku memiliki kekayaan alam, rempah-rempah, dan budaya yang menjadi potensi besar untuk diperkenalkan kepada masyarakat luas.
“Maluku memiliki kekayaan alam, rempah, dan budaya yang luar biasa. Melalui EAST Coffee, kami ingin memperkenalkan kekayaan tersebut dalam bentuk pengalaman menikmati kopi yang relevan dengan perkembangan zaman, sekaligus tetap menghargai akar budaya kita. Kami berharap EAST Coffee dapat menjadi kebanggaan dan membawa cerita Maluku kepada lebih banyak orang,” ujar Edy.
Dia menjelaskan, EAST Coffee diharapkan tidak sekadar menjadi pilihan baru bagi penikmat kopi, tetapi juga memperkaya pengalaman kuliner para tamu Hotel Santika Premiere Ambon.
Edy menambahkan, inovasi produk harus memiliki nilai dan makna sehingga mampu memberikan pengalaman berbeda bagi konsumen.
“Bagi kami, inovasi yang baik adalah inovasi yang memiliki makna dan memberikan nilai tambah. Kami ingin EAST Coffee tumbuh sebagai brand yang tidak hanya dinikmati, tetapi juga dikenang melalui cita rasa dan cerita yang dibawanya. Semoga langkah ini menjadi awal dari perjalanan berkelanjutan dalam memperkenalkan kekayaan Maluku melalui hospitality,” tambahnya.
Melalui peluncuran EAST Coffee, Hotel Santika Premiere Ambon berharap dapat menghadirkan identitas lokal dalam industri hospitality sekaligus memperkenalkan potensi Maluku melalui produk kreatif yang memiliki daya tarik tersendiri.
EAST Coffee hadir dengan semangat “From the Spice Islands”, membawa filosofi Eight Coffees. Eight Stories. One Origin sebagai representasi kekayaan cerita dan cita rasa dari tanah Kepulauan Rempah.
